Uma receita simples com resultado surpreendente: massa fofinha, sabor marcante e aroma irresistível.
Ideal para impressionar em qualquer ocasião, do café da tarde a uma comemoração especial.
Descubra como transformar ingredientes comuns em um momento inesquecível.
Com um preparo descomplicado e dicas valiosas, até iniciantes vão acertar em cheio.
Cada pedaço é um convite ao aconchego, feito para ser compartilhado com quem você ama.
Prepare-se para receber elogios — esse bolo vai direto para o topo das suas receitas favoritas!
1 pote de iogurte natural (170g)
1 pote (do iogurte) de óleo
2 potes de açúcar
3 potes de farinha de trigo
3 ovos
1 colher (sopa) de fermento em pó
Raspas de limão ou essência de baunilha (opcional, para dar um toque especial)
Preaqueça o forno a 180 °C e unte uma forma média com manteiga e farinha.
No liquidificador, bata os ovos, o iogurte e o óleo até obter uma mistura homogênea.
Adicione o açúcar e bata mais um pouco.
Transfira a mistura para uma tigela e incorpore a farinha aos poucos, mexendo delicadamente com um fouet ou colher de pau.
Acrescente o fermento e misture levemente.
Se desejar, adicione raspas de limão ou baunilha para dar mais aroma e sabor.
Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
Espere amornar antes de desenformar. Sirva simples ou com uma calda leve de sua preferência.
Quer um bolo ainda mais molhadinho? Faça uma caldinha de açúcar com suco de laranja e regue o bolo ainda quente.
Ele também fica ótimo com uma cobertura de ganache de chocolate ou geleia de frutas.
Substitua o iogurte natural por um saborizado (baunilha, morango) para dar um toque diferente.
Perfeita para quem busca equilíbrio entre sabor e bem-estar, com textura cremosa e ingredientes mais saudáveis.
Ideal para acompanhar um café, adoçar o dia e ainda cuidar de você.
Perfeita para quem busca equilíbrio entre sabor e bem-estar, com textura cremosa e ingredientes mais saudáveis.
Ideal para acompanhar um café, adoçar o dia e ainda cuidar de você.
Com uma combinação equilibrada de ingredientes integrais e menos açúcar, esse bolo entrega tudo: maciez, sabor marcante de chocolate e aquele conforto que só uma boa receita caseira traz.
Prepare com facilidade e surpreenda-se com o resultado — ninguém vai dizer que é light!
3 ovos
3/4 de xícara de açúcar mascavo
1/3 de xícara de óleo de coco (ou óleo vegetal, se preferir)
1 xícara de leite desnatado ou bebida vegetal (como leite de amêndoas)
1 xícara de chocolate em pó 50% cacau (sem adição de açúcar)
1 ½ xícara de farinha de trigo integral ou farinha de aveia
1 colher (sopa) de fermento em pó
Preaqueça o forno a 180 °C e unte uma forma média com óleo e farinha.
No liquidificador, bata os ovos, o açúcar mascavo, o óleo e o leite até ficar homogêneo.
Em uma tigela, misture a farinha, o chocolate em pó e o fermento.
Despeje a mistura líquida sobre os secos e mexa delicadamente, sem bater demais, apenas até incorporar.
Leve ao forno por aproximadamente 25 minutos, ou até que o palito saia levemente úmido (para manter a cremosidade).
Deixe amornar antes de desenformar.
Derreta 100g de chocolate meio amargo (70% cacau, de preferência) em banho-maria ou no micro-ondas.
Misture com 2 colheres de sopa de creme de leite light até formar uma ganache lisa.
Espalhe sobre o bolo já morno ou frio.
Ou, para uma versão ainda mais leve: polvilhe cacau em pó por cima!
Use essência de baunilha ou canela em pó para dar um toque especial.
Quer ainda mais cremosidade? Adicione 2 colheres de sopa de iogurte natural à massa.
Para deixar o bolo com cara de sobremesa, sirva com morangos frescos ou uma colher de iogurte grego light ao lado.
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