Bolo de Chocolate Cremoso que Derrete na Boca em 30 Minutos
Prepare um bolo de chocolate cremoso, macio e rápido de fazer, perfeito para qualquer ocasião.
Com ingredientes simples e modo de preparo fácil, ele fica pronto em apenas 30 minutos. O segredo está na textura úmida que derrete na boca, conquistando todos os paladares.
Surpreenda sua família e amigos com essa delícia irresistível!
Perfeito para um lanche rápido, uma sobremesa especial ou aquele momento de vontade de comer algo doce.
Você vai se apaixonar pela facilidade e pelo sabor marcante do chocolate.
Ingredientes:
3 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de óleo
1 xícara (chá) de leite
1 xícara (chá) de chocolate em pó (50% cacau ou mais para sabor intenso)
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal
Para a cobertura cremosa:
1 lata de leite condensado
3 colheres (sopa) de chocolate em pó
1 colher (sopa) de manteiga
Modo de preparo:
Preaqueça o forno a 180ºC e unte uma forma média com manteiga e farinha.
No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite até obter uma mistura homogênea.
Em uma tigela grande, peneire a farinha, o chocolate em pó, o fermento e o sal.
Misture delicadamente os ingredientes secos com a mistura líquida até incorporar tudo, sem bater demais.
Despeje a massa na forma e leve ao forno por cerca de 25 a 30 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Enquanto o bolo assa, prepare a cobertura: em uma panela, misture o leite condensado, o chocolate em pó e a manteiga. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até engrossar e desgrudar do fundo (ponto de brigadeiro mole).
Retire o bolo do forno, espere esfriar um pouco e espalhe a cobertura cremosa por cima.
Sirva morno ou em temperatura ambiente.
Dica extra:
Para um toque especial, adicione granulados, raspas de chocolate ou frutas vermelhas por cima da cobertura.
Bolo de Chocolate Cremoso Light
Quer saborear um bolo de chocolate delicioso e mais leve? Essa versão mantém o sabor irresistível, mas com ingredientes que ajudam a reduzir calorias e gorduras.
Ingredientes:
3 ovos
3/4 de xícara de açúcar mascavo (mais saudável que o açúcar branco)
1/3 de xícara de óleo de coco ou óleo vegetal
1 xícara de leite desnatado ou bebida vegetal (como leite de amêndoas)
1 xícara de chocolate em pó 50% cacau (sem açúcar)
1 1/2 xícara de farinha de trigo integral ou farinha de aveia
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo:
Bata os ovos, o açúcar mascavo, o óleo e o leite no liquidificador até obter uma mistura homogênea. Em uma tigela, misture a farinha integral, o chocolate em pó e o fermento. Combine as duas misturas delicadamente, sem bater demais. Coloque a massa em forma untada e asse a 180ºC por cerca de 25 minutos, fazendo o teste do palito para conferir o ponto.
Para a cobertura, opte por uma ganache feita com chocolate meio amargo derretido e um pouco de creme de leite light, ou simplesmente polvilhe cacau em pó por cima.
Essa receita é perfeita para quem quer uma sobremesa saborosa, com menos açúcar e gordura, sem abrir mão do prazer de um bolo de chocolate cremoso!
Conclusão
Este bolo de chocolate cremoso é a escolha perfeita para quem busca sabor, praticidade e aquela textura irresistível que derrete na boca. Seja na versão tradicional ou na versão light, é uma receita que agrada a todos os paladares e momentos, desde um café da tarde até uma celebração especial. Com ingredientes simples e um preparo rápido, você pode surpreender família e amigos com uma sobremesa caseira feita com carinho. Experimente, adapte e compartilhe essa delícia que une conforto e sabor em cada pedaço. Aproveite e bom apetite!